Ostras, chocolate, especias picantes y especialmente el caviar forman parte de un imaginario colectivo donde lujo, placer y deseo se entrelazan. Pero, ¿qué hay de realidad fisiológica y qué pertenece al terreno simbólico y cultural?
Ostras, chocolate, especias picantes y especialmente el caviar forman parte de un imaginario colectivo donde lujo, placer y deseo se entrelazan. Pero, ¿qué hay de realidad fisiológica y qué pertenece al terreno simbólico y cultural?